Pizzeria Giaguaro
La pizza Croustillante et Legere a Trieste
Une histoire de passion et d'ingredients authentiques
Notre histoire.
Depuis 2000, la Pizzeria Giaguaro est une référence pour les amateurs de pizza à Trieste. Chaque pâte est pétrie à la main avec des farines de type 0 et 00, type 1 et 2, et lève lentement pendant plus de 24 heures.
Nos ingrédients proviennent directement de producteurs sélectionnés : tomate italienne DOP, mozzarella di bufala campana, huile d'olive extra vierge des collines toscanes.
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Ingredients DOP
Nous sélectionnons uniquement des ingrédients certifiés DOP et IGP, de la tomate italienne à la mozzarella di bufala campana.
Fermentation et Levee Lente
La pate repose plus de 24 heures a temperature controlee, pour une pizza legere, digeste et parfumee.
Atmosphere Familiale
Un lieu accueillant où vous vous sentez chez vous, avec un service attentif et un personnel qui vous connaît par votre prénom.
120+ Plats
Un menu riche entre pizzas classiques, gourmet, sandwichs artisanaux, entrees et desserts faits maison chaque jour.
Nos Specialites
Une sélection de nos spécialités gourmet de mer et de terre
Carbonara
Creme de pecorino, fior di latte, guanciale DOP, creme d'oeuf pasteurise, pecorino romano
€15.00
Burrata
Fior di latte, epinards sautes a la poele, tomate cerise, burrata, julienne de speck
€15.00* En l'absence de produits frais, certains ingrédients peuvent être surgelés.
Ce que disent nos clients
"Fantastica pizzeria, personale cordiale e ambiente rilassante. Ottima pizza."
"Difficilmente metto 5 stelle agli esercizi commerciali e negozi ma questo luogo è uno dei pochi in cui una buona pizza tra le tante da scegliere, si può gustare…"
"Splendida vista sul golfo, personale gentile e onesto. Per sbaglio ci avevano addebitato una cosa in più e ci sono corsi dietro per scusarsi dell'errore e resti…"
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